Sagrado Reserva Tinto 2008

Sagrado Reserva Tinto 2008

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Complexo, autêntico e longo. Vindima manual de uvas proveniente de pequenas parcelas, fermentação com leveduras indígenas em pequenos lagares com pisa a pé. Estágio durante 18 meses em barricas decarvalho francês de 225 litros com 4-6 anos.

Vinho de estrutura firme, corpo médio e final da boca fresco e persistente. Uma óptima combinação com carnes mais fortes, como o presunto de porco ibérico e queijos curados.

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Características do vinho

 
Fruta

Fruta

Mineral

Mineral

Corpo

Corpo

Tanino

Tanino

Acidez

Acidez

Alcool

Álcool